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        新河早餐培训鸡蛋灌饼培训新河早餐培训哪家好 新河小吃培训学校,李老师教你学习鸡蛋灌饼怎么做。正宗鸡蛋灌饼做法很讲究,面饼要掌握火候,香酥有层,鸡蛋倒入均匀,鲜香酱的调制和多少也影响它的口味,做出正宗的鸡蛋灌饼再搭配别的快餐食品,不仅满足客户的选择还能多收入。成本低、见效快,收益可观,收入稳定,风险低,提供免费品尝,满意后再学习。

        鸡蛋灌饼现在已经成为很多消费者早餐的首选食品,它营养丰富,携带方便,也不会占用很多时间,可以边走边吃。鸡蛋灌饼的关键是在和面的过程中,面和好了,鸡蛋灌饼不仅好吃,还很美观。越来越多的人喜欢吃鸡蛋灌饼了,所以市场前景也是一片光明,学习鸡蛋灌饼就要学习正宗口味的,技术好的,才会在市场上立足。

        鸡蛋灌饼制作工具简单,一张有夹层的薄饼在煎锅里上下一烤,微微变焦。然后磕一颗鸡蛋,配以葱花、蒜末、咸盐、味精,将鸡蛋和众调料融合一体。之后用筷子在薄饼中间挑破一个洞,顺着洞开始以饼的中心绕圈,把饼的上层撕开一条缝。此时是考验技术的时候,真正的灌饼是要把鸡蛋顺着缝隙全部灌进饼的夹层中,但是还不把鸡蛋漏在外面。最后把塞得鼓鼓囊囊的饼在锅上炙烤直至边沿泛出金黄,外皮烤焦掉渣,然后刷上酱汁、塞上生菜,左右对折,只听咔嚓一声脆响,飘香四溢、热气腾腾的鸡蛋灌饼就做好了。味道是什么样的,已经记不太清了,但是想象烤焦的烧饼配上浓香的汤汁蛋配上爽口的生菜,的确是一种经典的街头小吃。 

        饼类有:千层饼 金丝饼  葱花油饼  油酥烧饼  酱香饼  馋嘴饼 公婆饼、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、煎饼果子,等

        早餐有:油条、传统果子、无矾油条、布袋鸡蛋、小米粥、八宝粥、荷叶粥、豆腐脑、胡辣汤、五谷豆浆等。

        面食有:兰州拉面、安徽板面、刀削面、饸饹面、手擀面、扯面、烩面等

小吃有:凉皮、羊汤、小火锅、土豆粉、麻辣烫、麻辣香锅等

地址:邯郸市肥乡县吕营路口下车。

第一路线:邯郸市汽车东站西路口坐811北线到吕营路口下车

第二个路线:到邯郸汽车东站坐聊城、馆陶、济南、临清到吕营路口下车

第三个路线:青红高速吕营站,下车打电话有人接。 

联系人:李老师

       李老师这不是技校,是在自己家办的培训班,他会上百种小吃技术,随到随学,包教包会


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