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详情描述
邢台专业团体餐 会议餐 老年餐 加班餐的企业,09-23点送餐,一份起送,两免送餐费为工商企业、政府机构和其他组织的人员提供膳食、学生餐、老年餐,为医院、交通、写字楼、会展饮食供应和社会送餐服务,
1、配餐方案(仅供参考,详情面谈)
安郅标准团餐,提供粤菜、川菜、湘菜、鲁菜、闽菜、苏菜、淅菜、徽菜集一体的料理包予以选择,每餐将主要料理包不少于4种选择,配置小菜和青菜,每餐提供老火靓汤,提供水果或糖水米饭符合卫生营养要求,颗粒均匀、无杂质、有米饭香味,员工自主选择核心风味套餐,其它单点食品(费用另算)。
(1)中、晚餐配餐方案
主食:优质米饭。
套餐包含:料理包一份+小菜一份+素菜一份+老火靓汤(以签订合同为准)。
配餐特色参考:
米饭不限量供应,以客户吃饱而不浪费为原则
料理包主要以猪肉,鸡肉,鸭肉为主,搭配丰富,营养全面均衡。
每周提供一次水果、每周三次糖水或凉茶
料理包以自选式为主,每餐有辣味、不辣、其他多样口味可供选择
各菜系口味标准,份量偏差小,为消费者提供口味纯正、保质保量的优质产品。
针对员工口味要求,进行适当调整料理包品种选择。
定期对现场服务人员进行技能培训以提高其服务水平。
(2)可供选择料理包
酱爆鸡腿肉
辣子鸡
宫爆鸡丁
台湾猪肉燥
鸡肉丸炒木耳
鱼丸炒木耳
玉米鸡肉丁
香菇滑鸡
剁椒鸡腿肉
酸辣鸡杂
剁椒猪肉
鱼香肉丝
红烧狮子头
意式红烧烩鸡腿肉
1号台湾卤肉
榨菜肉丝
玉米猪肉丁
平菇炒鸡腿肉
梅菜肉饼回锅肉
回锅肉
(3)团餐出餐配比标准
餐费价格:8.00元或12.00元出餐配比标准(仅供参考,详情面谈)
配餐
料理包
150克或200克
1份
米饭
不限(以客户吃饱而不浪费为原则)
配菜
瓜菜为主
卤蛋
半个
(单点食品)
香肠
15-17克
3片
(单点食品)
小菜1
20克
榨菜丁炒鸡肉沫或萝卜干择一(单点食品)
小菜2
30克
30克卤花生.胡萝卜丁.青豆按111 (单点)